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교토에서 전통과 과학의 융합

에볼루션 바카라 『겐토 유장』은 시마즈 종업원과 현지 교토 분들이 함께 되어

~원원 유류~~겐엔류초쵸원원크류레장시
사업이 강의 흐름과 같이 끝에 펼쳐지도록 소원이 담겨 있습니다
본문자는 메이지 시기에 쿠키 타카이치 남작이 「시마즈 가가보」의 권두에 휘말린 것입니다
에볼루션 바카라 순미 음양원 원유장
술쌀: 아사히 4호, 축(교토 부산)
효모: 교토 효모 『교토코토』
정미 수익: 60%
알코올 도수: 15도

아사히 4호는 메이지기에 교토부 향일시물집여에서 재배되고 있었습니다
축과 함께 교토에서 태어난 품종입니다.

일반 판매는 하지 않습니다

STORY 01

맛을 과학하기

STORY 02

맛 만들기 인터뷰

STORY 03

에볼루션 바카라

STORY 04

디자인의 생각

SDGs ✕ 에볼루션 바카라

시마즈 오리지널 에볼루션 바카라 활동은 시마즈 종업원이 지역의 쌀 만들기나 일본주조에 참가해

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