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온고지신 '바카라 하는 곳'
열에 의한 물질의 변화를 날카롭게 읽는 "바카라 하는 곳"
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19세기 말에 루샤트리에가 원형을 짜내는 이래
모든 제조에 필수적인 존재가 됨
열과 제조의 관계
미묘한 성분의 차이나 열의 가감으로 경도나 응고 특성이 변화하기 때문에
예를 들면, 요리에 있어서의 가열 과정이나 입안에서의 융해 과정 등과 대비가 가능하다
열의 불가사의
물질은 온도 변화에 따라 그 모양과 성질을 갈라리로 바꾼다2온도가 다른 것만으로 극적으로 다른 성질을 드러내기 때문에
액체로 바뀌는 소위 '상변화(상전이)' 외
질량과 열량의 변화를 포착
상기 고분자 화학, 식품, 의약품 분야 외에도 가전·자동차 등 우리의 친밀한 제품에 많이 사용되는 부품의 내열성 평가를 위해
포함된 에너지에도 차이가 발생함
일부 고분자 재료에서 관측되는 융점 이하의 온도에서 급속하게 부드러워지는 '유리 전이' 등 공업적으로도 중요한 상태 파악도 가능
근래에는 주사형 프로브 현미경이나 푸리에 변환 적외 분광 광도계 등의 다른 측정 장치와 동시에 측정하는 「복합 측정」이라고 하는 수법도 있다
19세기 후반에 시작된 바카라 하는 곳
원래 바카라 하는 곳은 1887년 프랑스 루샤트리에가 개발한 기법이다
가장 바카라 하는 곳 결과를 기록하려면 기기를 상당히 오랫동안 실행해야 합니다
미묘한 열의 움직임을 쫓는 노하우가 고분자 화학 분야를 통해 양성됨으로써 활약의 장이 펼쳐집니다
최근에는 항공우주의 최첨단 재료 평가나 극미소 영역에서의 물질 변화를 연구하는데도 바카라 하는 곳 기술이 응용되게 된다
사진(1)일본 최초의 자동 DTA 장치 DT-1 (1958년)
사진(2)디지털 제어와 멀티 채널 개념을 도입한 DT-40(1984년)
사진(3)고성능, 고기능 신재료 개발을 위한 분석을 높은 감도와 간편한 조작으로 실현DSC-60 Plus 시리즈. (2013년)
